El Intrincado Viaje de Cocineros Argentinos: Cambios y Despedidas

“Cocineros Argentinos”, un programa que se ha convertido en sinónimo de gastronomía, tradición y compañía en los hogares argentinos, ha transitado en los últimos meses por una serie de profundas transformaciones que han mantenido a su audiencia en vilo. Desde cambios de canal y conductores hasta inesperadas despedidas, este ciclo culinario ha demostrado una notable capacidad de resiliencia y adaptación, aunque no sin generar cierta incertidumbre entre sus fieles seguidores. A continuación, desglosamos los eventos clave que marcaron su reciente historia, las palabras de sus protagonistas y el incierto pero prometedor futuro que le espera.

El Fin de una Era en América TV: La Despedida de Maju Lozano

El viernes 28 de febrero de 2024 marcó un punto y aparte para “Cocineros Argentinos” en la pantalla de América TV. Tras una temporada que, según sus propias palabras, fue “maravillosa”, la conductora Maju Lozano anunció el cierre del ciclo en dicho canal. La noticia había sido adelantada por ella misma una semana antes, el viernes 21 de febrero, cuando informó al aire que la próxima sería la última semana del programa en América, con su emisión final en vivo el 28 y luego un compilado con lo mejor de la temporada.

Maju expresó su profundo agradecimiento a la productora Kapow, a la que describió como “hermosa”, y destacó que “Cocineros Argentinos” es una “experiencia que disfruto todos los días” y una “marca registrada de un montón de años”. En el brindis final, acompañada por los cocineros Gladys Mabel Olazar, Luciano García, Diego Sivori, Damián 'Mono' Cicero, Roberto Ottini, Martiniano Molina y Fernando Trocca, Lozano reafirmó que la temporada en América TV había contado con el respaldo tanto de los números de audiencia como de los auspiciantes. Subrayó que la finalización se debía simplemente a que “todo tiene su ciclo”, dejando abierta la puerta a un futuro promisorio: “Seguramente muy pronto nos vamos a ver en otro canal porque Cocineros sigue vivo para siempre”.

Para Maju, conducir este programa fue “un gusto y desafío hermoso”. En sus emotivas palabras de despedida, enfatizó la esencia del ciclo: “Los protagonistas de Cocineros Argentinos han sido siempre los cocineros, la cocina, la comida, la reunión y el festejo”. Su gratitud se extendió también a través de sus redes sociales, donde en Instagram compartió un mensaje similar: “Hoy se cerró el ciclo de @cocinerosarg en @americatv. Amor, felicidad, risas y disfrute desde el primer minuto. Un hermoso desafío en mi carrera. Gracias a ustedes que nos acompañaron y apoyaron todos los días. Gracias compañeros hermosos por la entrega y el profesionalismo. Gracias @kapowproductora por confiar en mí para llevar adelante este proyecto. Nos estamos viendo”. Su partida, aunque esperada tras el anuncio, dejó un sabor agridulce en la audiencia y en el equipo.

El Legado y el Adiós de Juan Braceli en la TV Pública

Antes de su llegada a América TV con Maju Lozano, “Cocineros Argentinos” había permanecido durante 15 años en la TV Pública, convirtiéndose en un ícono de la televisión estatal. La transición de este canal a América TV implicó también un cambio en la conducción, marcando el adiós de Juan Braceli, quien había sido una de las caras más reconocidas del programa. Su despedida de la TV Pública se dio el 27 de marzo, en un momento emotivo para el equipo y la audiencia.

Juan Braceli, en declaraciones al ciclo radial “Todo Pasa” de Urbana Play, reflexionó sobre su salida. La describió como una “decisión dificilísima” pero que lo dejó “en paz”, ya que pudieron “alzar las banderas iniciáticas del asunto que había iniciado hace 15 largos años que tienen que ver con la inclusión, llegar a cada uno de los rincones de la Argentina y la función de los medios públicos concretamente”. Braceli, quien inicialmente fue convocado no para conducir, sino para “colaborar en el armado de un programa que iba a durar tres meses”, siente que el programa es “parte de mi vida”, recordando que su hija mayor tenía apenas unos meses cuando comenzaron.

Sobre el regreso del ciclo en una nueva pantalla con Maju Lozano, Braceli expresó sus mejores deseos y expectativas: “Van a ser un programón y creo que la incorporación de Maju Lozano le va a dar una frescura en este formato en una nueva pantalla. Yo, por mi parte, les deseo lo mejor de lo mejor y saben que cuentan conmigo para lo que sea”. El motivo principal de su partida fue su agenda laboral, que le “demandaba muchas horas todos los días”, tiempo que un programa de esas características merece, especialmente para encontrar la renovación necesaria. Concluyó definiendo su paso por “Cocineros Argentinos” como “la etapa laboral y personal más importante de su vida”.

El Equipo que Acompañó a Maju Lozano en América TV

Con la llegada de Maju Lozano a la conducción en América TV, el ciclo culinario también renovó parte de su equipo de cocineros, sumando nuevas caras que aportaron su talento y especialidades a la pantalla. Entre ellos se destacaron:

• Gladys Olazar: Originaria de Misiones, reconocida por su maestría en comidas caseras, que aportó el sabor de la tradición a cada receta.
• Luciano García: Un experto en postres, oriundo de Entre Ríos, que deleitó a la audiencia con sus creaciones dulces.
• Matías: Porteño criado en Mar del Plata, quien se encargó de la producción gastronómica del programa, asegurando la calidad y diversidad de los platos.
• Damián 'Mono' Cicero: Proveniente de Quilmes, conocido por su estilo “bodegonero”, acercando la cocina popular y abundante a los televidentes.

A ellos se sumaron figuras ya conocidas y queridas como Diego Sivori, Roberto Ottini, Martiniano Molina y Fernando Trocca, formando un equipo diverso y talentoso que acompañó a Maju en esta etapa en América TV.

¿Un Nuevo Comienzo? El Rumbo de Cocineros Argentinos y la Posible Conducción de Carmen Barbieri

A pesar de su salida de América TV, el futuro de “Cocineros Argentinos” parece estar lejos de su fin. Las especulaciones apuntan a un posible regreso a su casa original, la TV Pública. El periodista Juan Etchegoyen, de “Mitre Live”, reveló que hay “muchas chances” de que el programa continúe en el canal estatal, aunque con un importante cambio en la conducción: Maju Lozano no continuaría en esta nueva etapa.

El nombre que suena con más fuerza para ocupar el lugar de conductora es el de Carmen Barbieri. La capocómica, quien recientemente dejó la conducción de “Mañanísima” en El Trece (ciclo que fue levantado por bajo rating y reemplazado por “Mujeres Argentinas” con María Belén Ludueña), ha sido tentada por varias señales. En “Polino Auténtico” (Radio Mitre), Carmen confirmó que tiene una reunión pendiente con la TV Pública y que, aunque no sabía que se trataba de “Cocineros Argentinos”, el formato le “va como anillo al dedo”.

Carmen Barbieri expresó su entusiasmo: “No sabía que era Cocineros Argentinos, me vuelvo loca con ese programa, me va como anillo al dedo. Yo tengo una reunión pendiente con la TV Pública desde hace dos semanas y la vengo pateando porque no tengo tiempo. El miércoles me voy a juntar con el canal y seguramente me van a ofrecer eso, pero no lo sabía”. Aunque le gustaría, también mencionó su deseo de descansar un poco su imagen después de la intensa rutina de “Mañanísima”. De concretarse, “Cocineros Argentinos” podría iniciar una nueva temporada en la TV Pública, posiblemente a partir de abril, con Carmen Barbieri al frente, marcando un nuevo capítulo en la historia de este querido programa.

El Reemplazo en la Grilla de América TV: "Lape Club Social"

Tras la salida de “Cocineros Argentinos” de su programación, América TV no tardó en anunciar su reemplazo. El lugar será ocupado por “Lape Club Social”, un nuevo magazine que debutó el miércoles 5 de marzo. Este programa cuenta con la conducción de Sergio Lapegue, quien estará acompañado por un amplio panel de figuras reconocidas del medio, incluyendo a Mauro Szeta, Marina Calabró, Leo Paradizo, Pablo Rossi, Mai Pistiner, Mica Lapegüe, Robertino Sánchez Flecha, Martín Salwe, Karin Rodríguez y el humorista Bicho Gómez.

El lanzamiento de “Lape Club Social” busca consolidar la franja horaria del canal, que mantiene en su grilla otros programas exitosos como “Desayuno Americano” con Pamela David, “Intrusos” con Rodrigo Lussich y Adrián Pallares, “DDM” con Mariana Fabbiani y “A la Tarde” con Karina Mazzocco, además de sus noticieros.

Un Incidente Lamentable: La Salud de Mónica Borda "Madame Papin"

En medio de todos estos cambios en el programa, una triste noticia impactó a la comunidad de “Cocineros Argentinos” y a sus seguidores. Mónica Borda, conocida cariñosamente como “Madame Papin” y célebre por su humor y su aporte al programa durante su etapa en la TV Pública, sufrió un grave accidente. Fue embestida por un automóvil en Avenida del Libertador, en el barrio porteño de Núñez, mientras realizaba compras para un catering en el Estadio Obras.

Tras el incidente, Borda fue trasladada al hospital CEMIC. Aunque inicialmente consciente, sufrió una convulsión y tuvo que ser intubada, quedando en terapia intensiva. Su hija Lucía informó que, si bien el golpe en la cabeza fue fuerte, su madre se mantenía estable y bajo observación, sin necesidad de ser operada de inmediato y con sus valores en buen estado. Madame Papin es reconocida por haber sido pionera en la implementación del papín andino en la cocina cotidiana de la ciudad, una iniciativa que le valió su distintivo nombre artístico.

Tabla Comparativa: El Viaje de Cocineros Argentinos

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Por qué terminó Cocineros Argentinos en América TV?

Según Maju Lozano, la conductora, la temporada en América TV concluyó porque “todo tiene su ciclo”. A pesar de que la temporada fue “maravillosa” y contó con buenos números de audiencia y auspiciantes, la productora Kapow y el canal América TV decidieron no renovar el ciclo en esa pantalla.

¿Quién conducirá Cocineros Argentinos ahora?

Actualmente, “Cocineros Argentinos” no se encuentra al aire. Sin embargo, hay fuertes rumores y negociaciones avanzadas para que el programa regrese a la TV Pública. La principal candidata para la conducción en esta nueva etapa sería Carmen Barbieri, quien ha expresado su interés en el proyecto.

¿Qué programa reemplazó a Cocineros Argentinos en América TV?

En el horario que ocupaba “Cocineros Argentinos” en América TV, se estrenó el magazine “Lape Club Social”, conducido por Sergio Lapegue y un amplio equipo de panelistas.

¿Qué pasó con Juan Braceli?

Juan Braceli fue el último conductor de “Cocineros Argentinos” en la TV Pública antes de su transición a América TV. Él decidió no continuar en el formato debido a que su agenda laboral le demandaba mucho tiempo y para permitir que el programa entrara en una “nueva etapa”. Braceli expresó estar “en paz” con su decisión y deseó lo mejor a Maju Lozano y al nuevo equipo.

¿Qué le sucedió a Mónica Borda "Madame Papin"?

Mónica Borda, conocida como “Madame Papin” por su participación en “Cocineros Argentinos” en la TV Pública, sufrió un grave accidente al ser atropellada por un auto. Fue hospitalizada en terapia intensiva tras sufrir un fuerte golpe en la cabeza y una convulsión. Su estado es estable y se encuentra bajo observación.

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